Sophistication des substances alimentaires et moyen de les reconnaître
Sophistication des substances alimentaires et moyen de les reconnaître
Précédé de l'origine et de l'histoire de la salubrité en France
Caractéristiques techniques
| Auteur | Bruno Bertin |
| Editeur | Hachette Bnf |
| Date de parution | 01.05.2017 |
| Collection | Sciences |
| EAN | 9782013072700 |
| Format | 15cm x 23cm |
| Poids | 0,5490kg |
| ISBN | 2013072708 |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| Nombre de pages | 406 |
| SKU | 14860644 |
| EAN | 978-2013072700 |