Essai sur les falsifications qu'on fait subir aux farines, au pain
Essai sur les falsifications qu'on fait subir aux farines, au pain
Et sur les moyens de les reconnaître
Caractéristiques techniques
| Auteur | Parisot |
| Editeur | Hachette Bnf |
| Date de parution | 01.05.2017 |
| Collection | Sciences |
| EAN | 9782013083775 |
| Format | 15cm x 23cm |
| Poids | 0,1270kg |
| ISBN | 2013083777 |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| Nombre de pages | 88 |
| SKU | 14805698 |
| EAN | 978-2013083775 |