Traité de pâtisserie
Caractéristiques techniques
| Auteur | Emile Darenne |
| Editeur | Flammarion |
| Date de parution | 08.09.2021 |
| Collection | Gastronomie |
| EAN | 9782080247667 |
| Format | 13cm x 20cm |
| Poids | 1,0500kg |
| ISBN | 2080247662 |
| Illustration | Photos couleur |
| Nombre de pages | 888 |
| SKU | 14351951 |
| EAN | 978-2080247667 |