Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...
Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...
Recettes et techniques d'une école d'excellence
Caractéristiques techniques
| Auteur | Paris Ferrandi |
| Editeur | Flammarion |
| Date de parution | 02.11.2022 |
| Collection | Cuisine |
| EAN | 9782080270344 |
| Format | 21cm x 28cm |
| Poids | 1,6620kg |
| ISBN | 2080270346 |
| Illustration | Photos couleur |
| Nombre de pages | 288 |
| SKU | 14684245 |
| EAN | 978-2080270344 |