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Charcuterie : Pâtés, Terrines, Savory Pies

LOISIRS-MAISONS
Charcuterie : Pâtés, Terrines, Savory Pies
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Charcuterie : Pâtés, Terrines, Savory Pies

Charcuterie : Pâtés, Terrines, Savory Pies

Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

LOISIRS-MAISONS
Caractéristiques techniques
Auteur Paris Ferrandi
Editeur Flammarion
Date de parution 09.11.2022
Collection Pratique
EAN 9782080294678
Format 21cm x 28cm
Poids 1,6540kg
ISBN 2080294679
Illustration Photos couleur
Nombre de pages 288
SKU 14684248
EAN 978-2080294678