Gestion appliquée - CAP Cuisine/CAP Commercialisation et services en HCR 1ère/2ème années - Prof.
Gestion appliquée - CAP Cuisine/CAP Commercialisation et services en HCR 1ère/2ème années - Prof.
Caractéristiques techniques
| Editeur | Nathan Technique |
| Date de parution | 10.08.2017 |
| Collection | Metiers De La Restauration * S |
| EAN | 9782091647906 |
| Format | 21cm x 29cm |
| Poids | 0,3440kg |
| ISBN | 209164790X |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 128 |
| SKU | 14190113 |
| EAN | 978-2091647906 |