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Sciences appliquées - CAP Cuisine/CAP Commercialisation et services en HCR - LIVRE DU PROFESSEUR

DICTIONNAIRES-METHOD
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DICTIONNAIRES-METHOD
Caractéristiques techniques
Auteur Martin WoelfliMargaret Andriamampandry-RakotoariveloAurélie Gruneisen
Editeur Nathan Technique
Date de parution 21.08.2017
Collection Metiers De La Restauration * S
EAN 9782091647944
Format 21cm x 29cm
Poids 0,4220kg
ISBN 2091647942
Illustration Pas d'illustrations
Nombre de pages 156
SKU 14190111
EAN 978-2091647944