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Gestion appliquée CAP Cuisine/ CAP Commercialisation et Services en Hôtel - Café - Restaurant 1ère e

DICTIONNAIRES-METHOD
Gestion appliquée CAP Cuisine/ CAP Commercialisation et Services en Hôtel - Café - Restaurant 1ère e
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DICTIONNAIRES-METHOD
Caractéristiques techniques
Directeur éditorial Ginette Kirchmeyer
Auteur Thierry ArrigoniClaire GuillaumeLaure JohlineCATHERINE LANDEAUPierre PaguetMARIE REBELFrédéric Robert
Editeur Nathan Technique
Date de parution 30.08.2021
EAN 9782091674391
Format 21cm x 29cm
Poids 0,5800kg
ISBN 2091674397
Illustration Pas d'illustrations
Nombre de pages 186
SKU 14412925
EAN 978-2091674391