Culture professionnelle de la cuisine 1re/Term Bac pro Cuisine - Livre + Licence élève 2022
Culture professionnelle de la cuisine 1re/Term Bac pro Cuisine - Livre + Licence élève 2022
Caractéristiques techniques
| Direction | Mathieu Simonneau |
| Auteur | Stéphanie MelendezGuillaume MondonJocelyn PlessisOdile VapailleVincent AmarStéphane BernatJérôme ChoquetAlain ColnotSebastien DeschênesFrédéric GarivetMartine MartinelleAlexis Mathieu |
| Editeur | Nathan Technique |
| Date de parution | avril 2022 |
| EAN | 9782091675848 |
| Format | 21cm x 29cm |
| Poids | 0,8480kg |
| ISBN | 2091675849 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 288 |
| SKU | 14672706 |
| EAN | 978-2091675848 |