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Le grand livre de l'hospitality management

DROIT-ECONOMIE
Le grand livre de l'hospitality management

Le grand livre de l'hospitality management

Enjeux, concepts et outils fondamentaux du secteur hôtelier

DROIT-ECONOMIE
Caractéristiques techniques
Auteur Jean-Michel Chapuis
Editeur Dunod
Date de parution 19.06.2024
EAN 9782100814084
Format 17cm x 25cm
ISBN 2100814087
Illustration Pas d'illustrations
Nombre de pages 352
SKU 14324651
EAN 978-2100814084