Traité de Brasserie - Tome 1
Caractéristiques techniques
| Auteur | Sonia Collin |
| Editeur | Dunod |
| Date de parution | 08.06.2022 |
| Collection | Hors collection |
| EAN | 9782100831869 |
| Format | 17cm x 24cm |
| Poids | 1,1220kg |
| ISBN | 2100831860 |
| Illustration | Photos couleur |
| Nombre de pages | 576 |
| SKU | 14479598 |
| EAN | 978-2100831869 |