Traité de Brasserie - Tome 2
Caractéristiques techniques
| Auteur | Sonia Collin |
| Editeur | Dunod |
| Date de parution | 08.06.2022 |
| Collection | Hors collection |
| EAN | 9782100831890 |
| Format | 17cm x 25cm |
| Poids | 1,3360kg |
| ISBN | 2100831895 |
| Illustration | Photos couleur |
| Nombre de pages | 704 |
| SKU | 14479597 |
| EAN | 978-2100831890 |