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De la poubelle à l'assiette : contre le gaspillage alimentaire

SCIENCES-HUMAINES
De la poubelle à l'assiette : contre le gaspillage alimentaire
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De la poubelle à l'assiette : contre le gaspillage alimentaire

De la poubelle à l'assiette : contre le gaspillage alimentaire

Dix ans de lutte en France et aux États-Unis

SCIENCES-HUMAINES
Caractéristiques techniques
Auteur Marie Mourad
Editeur L'harmattan
Date de parution 08.12.2022
Collection Questions alimentaires et gastronomiques
EAN 9782140269707
Format 15cm x 24cm
Poids 0,5050kg
ISBN 2140269705
Illustration Pas d'illustrations
Nombre de pages 328
SKU 14982684
EAN 978-2140269707