L'enseignement hôtelier : égalité filles-garçons
Caractéristiques techniques
| Auteur | Etienne Chauvin |
| Editeur | L'harmattan |
| Date de parution | 26.09.2022 |
| Collection | Questions alimentaires et gastronomiques |
| EAN | 9782140290732 |
| Format | 13cm x 21cm |
| Poids | 0,2410kg |
| ISBN | 2140290739 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 188 |
| SKU | 14888570 |
| EAN | 978-2140290732 |