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Le cerveau gastronome

SCIENCES-HUMAINES
Le cerveau gastronome
Le cerveau gastronome
Le cerveau gastronome
Le cerveau gastronome

Le cerveau gastronome

Récit d'une rencontre entre un neurologue et un chef étoilé

SCIENCES-HUMAINES
Caractéristiques techniques
Auteur Roger GilRobert Franchineau
Editeur L'harmattan
Date de parution 29.11.2022
Collection Questions alimentaires et gastronomiques
EAN 9782140306273
Format 13cm x 21cm
Poids 0,1820kg
ISBN 2140306279
Illustration Pas d'illustrations
Nombre de pages 144
SKU 14965433
EAN 978-2140306273