Sciences et Technologies Culinaires (STC) 1re année BTS MHR (2019) - Pochette élève
Sciences et Technologies Culinaires (STC) 1re année BTS MHR (2019) - Pochette élève
Pochette de l'élève, Edition 2019
Caractéristiques techniques
| Auteur | Jean-François André |
| Coordination éditoriale | Bruno Cardinale |
| Auteur | Vincent BouillonOlivier Lemagner |
| Editeur | Delagrave |
| Date de parution | 11.02.2019 |
| Collection | Parcours MHR |
| EAN | 9782206305202 |
| Format | 21cm x 29cm |
| Poids | 0,5180kg |
| ISBN | 2206305208 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 176 |
| SKU | 13903755 |
| EAN | 978-2206305202 |