Sciences et Technologies Culinaires (STC) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette élève
Caractéristiques techniques
| Auteur | Bruno CardinaleVincent BouillonOlivier Lemagner |
| Editeur | Delagrave |
| Date de parution | 07.05.2020 |
| Collection | Parcours MHR |
| EAN | 9782206306667 |
| Format | 21cm x 29cm |
| Poids | 0,4830kg |
| ISBN | 2206306662 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 160 |
| SKU | 14181824 |
| EAN | 978-2206306667 |