De la Cervoise à la Bière
De la Cervoise à la Bière
Etudes et analyses des méthodes historique de fabrication de boissons alcoolisées à base de céréales fermentées
Caractéristiques techniques
| Auteur | Romuald ArnouldChloé Steinier |
| Editeur | Books On Demand |
| Date de parution | 18.05.2023 |
| EAN | 9782322479610 |
| Format | 14cm x 21cm |
| Poids | 0,2110kg |
| ISBN | 2322479616 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 138 |
| SKU | 15174803 |
| EAN | 978-2322479610 |