Cours gastronomique. 2e édition
Caractéristiques techniques
| Auteur | Louis-Claude Cadet de Gassicourt |
| Editeur | Hachette Bnf |
| Date de parution | mai 2023 |
| Collection | Generalites Sur Le Savoir |
| EAN | 9782329924458 |
| Format | 15cm x 23cm |
| Poids | 0,5220kg |
| ISBN | 2329924453 |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| Nombre de pages | 384 |
| SKU | 15168619 |
| EAN | 978-2329924458 |