L'art de la cuisine française au XIXe siècle. Traité élémentaire et pratique. Tome 1
Caractéristiques techniques
| Auteur | Marie-Antoine Carême |
| Editeur | Hachette Bnf |
| Date de parution | juillet 2023 |
| Collection | Generalites Sur Le Savoir |
| EAN | 9782329981369 |
| Format | 15cm x 23cm |
| Poids | 0,6270kg |
| ISBN | 2329981368 |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| Nombre de pages | 472 |
| SKU | 15212835 |
| EAN | 978-2329981369 |