Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques
Caractéristiques techniques
| Auteur | Ségolène Montcel |
| Editeur | L'harmattan |
| Date de parution | 26.10.2022 |
| Collection | Questions alimentaires et gastronomiques |
| EAN | 9782343248783 |
| Format | 13cm x 21cm |
| Poids | 0,1390kg |
| ISBN | 2343248788 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 104 |
| SKU | 14927456 |
| EAN | 978-2343248783 |