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La cuisine du fromager

LOISIRS-MAISONS
La cuisine du fromager
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La cuisine du fromager

Des pâturages à l'assiette : 80 fromages, 45 recettes, 11 vidéos

LOISIRS-MAISONS
Caractéristiques techniques
Auteur Bernard Mure-Ravaud
Photographie Hemis
Auteur Jean-Charles KarmannStéphane Méjanès
Photographie Alban Couturier
Editeur Glénat
Date de parution 07.12.2022
Collection Le verre et l'assiette
EAN 9782344051337
Format 21cm x 28cm
Poids 1,3620kg
ISBN 2344051333
Illustration Photos couleur
Nombre de pages 240
SKU 14675634
EAN 978-2344051337