Le tour du monde de la fermentation
Caractéristiques techniques
| Auteur | Sandor Katz |
| Editeur | Terre Vivante |
| Date de parution | 25.10.2022 |
| Collection | Conseils d'expert |
| EAN | 9782360987528 |
| Format | 24cm x 17cm |
| Poids | 1,0570kg |
| ISBN | 2360987526 |
| Illustration | Photos couleur |
| Nombre de pages | 352 |
| SKU | 14685111 |
| EAN | 978-2360987528 |