L'explorateur du goût
Caractéristiques techniques
| Auteur | Alexandre Stern |
| Illustration | MARIE PELLET |
| Préface | Alain Ducasse |
| Editeur | Culinaires Eds Lec Communication |
| Date de parution | 17.10.2019 |
| EAN | 9782379450358 |
| Format | 16cm x 21cm |
| Poids | 1,0660kg |
| ISBN | 2379450358 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 635 |
| SKU | 13949394 |
| EAN | 978-2379450358 |