Le grand manuel du confiseur
Caractéristiques techniques
| Auteur | Mélanie Dupuis |
| Photographie | Pierre Javelle |
| Illustration | Yannis Varoutsikos |
| Editeur | Marabout |
| Date de parution | 10.11.2021 |
| EAN | 9782501165921 |
| Format | 25cm x 33cm |
| Poids | 2,1560kg |
| ISBN | 2501165926 |
| Illustration | Photos couleur |
| Nombre de pages | 288 |
| SKU | 14401925 |
| EAN | 978-2501165921 |