Le grand manuel du charcutier
Caractéristiques techniques
| Auteur | Marie Caffarel |
| Photographie | Pierre Javelle |
| Illustration | Yannis Varoutsikos |
| Editeur | Marabout |
| Date de parution | 12.10.2022 |
| Collection | Les Grands Manuels |
| EAN | 9782501166041 |
| Format | 25cm x 33cm |
| Poids | 2,1080kg |
| ISBN | 2501166043 |
| Illustration | Photos couleur |
| Nombre de pages | 288 |
| SKU | 14720842 |
| EAN | 978-2501166041 |