Bible de la conservation des aliments
Bible de la conservation des aliments
Saumure, alcool, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, fermentation
Caractéristiques techniques
| Auteur | Alice Delvaille |
| Editeur | Artemis Eds |
| Date de parution | 06.10.2021 |
| EAN | 9782816018097 |
| Poids | 0,8900kg |
| ISBN | 2816018091 |
| Illustration | Photos couleur |
| Format | 20,70 x 25,70 x 2,20 cm |
| Format | 20cm x 25cm |
| SKU | 14378437 |
| EAN | 978-2816018097 |