Les métiers de l'hôtellerie-restauration
Caractéristiques techniques
| Auteur | Sophie Le Gall |
| Editeur | Studyrama Eds |
| Date de parution | février 2001 |
| Collection | Guides J |
| EAN | 9782844720788 |
| ISBN | 2844720781 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 196 |
| Format | 12cm x 20cm |
| SKU | 13921428 |
| EAN | 978-2844720788 |