La cuisine de référence
La cuisine de référence
Techniques et préparations de base, Fiches techniques de fabrication
Caractéristiques techniques
| Auteur | Michel Maincent |
| Editeur | B.p.i. |
| Date de parution | 09.06.2021 |
| Collection | Reference |
| EAN | 9782857089285 |
| ISBN | 2857086997 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| SKU | 13955936 |
| EAN | 978-2857089285 |