L'encyclopédie de la charcuterie
L'encyclopédie de la charcuterie
Charcuteries, Salaisons, Produits Traiteur, Coffret Luxe en Simili cuir 2 Volumes reliés, Edition originale
Caractéristiques techniques
| Auteur | Mae ErtiJean-Claude FrentzAlain Juillard |
| Editeur | B.p.i. |
| Date de parution | 01.09.2003 |
| EAN | 9782857089506 |
| ISBN | 2857089503 |
| Illustration | Illustrations couleur |
| Nombre de pages | 1348 |
| SKU | 14671893 |
| EAN | 978-2857089506 |