Technologie culinaire Bac Pro
Caractéristiques techniques
| Auteur | Xavier Dehove |
| Editeur | Jacques Lanore Lt Eds |
| Date de parution | septembre 2010 |
| Collection | Aujourd'hui L'avenir |
| EAN | 9782862684437 |
| ISBN | 2862684430 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| SKU | 14110886 |
| EAN | 978-2862684437 |