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Le Compagnon pâtissier

LOISIRS-MAISONS
Le Compagnon pâtissier

Le Compagnon pâtissier

synthèse technologique et pratique du pâtissier moderne

LOISIRS-MAISONS
Caractéristiques techniques
Auteur Daniel Chaboissier
Editeur Jerome Villette
Date de parution septembre 1992
EAN 9782865470037
ISBN 2865470032
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 362
SKU 14109550
EAN 978-2865470037