Food engineering
Caractéristiques techniques
| Editeur | UNESCO |
| Date de parution | juillet 2006 |
| EAN | 9789231039997 |
| ISBN | 9231039997 |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| Format | 20,5 x 28,7 cm |
| SKU | 14125098 |
| EAN | 978-9231039997 |
| Editeur | UNESCO |
| Date de parution | juillet 2006 |
| EAN | 9789231039997 |
| ISBN | 9231039997 |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| Format | 20,5 x 28,7 cm |
| SKU | 14125098 |
| EAN | 978-9231039997 |