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Compagnon charcutier

Tome 2
Date de parution
septembre 1996
Editeur
Jerome Villette
Collection
Boulangerie-Patisserie

Compagnon traiteur

Tome 2
Date de parution
septembre 1996
Editeur
Jerome Villette
Collection
Boulangerie-Patisserie

Methode De Technologie Culinaire

BEP, CAP, BTH - Livre de l'élève Tome 2
Date de parution
septembre 1996
Editeur
Jerome Villette
Collection
Boulangerie-Patisserie

Bordeaux

Date de parution
septembre 1996
Editeur
Mitchell Beazley
Collection
Touring In Wine Country